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Sección: Vida
Barritas de cereales y frutos secos
02/08/20 | 14:14 | Por: Redacción
Para anticiparse a esa incómoda sensación de tener el estómago vacío lo mejor es contar con algunas ideas que nos permitan consumir un snack saludable.
Para anticiparse a esa incómoda sensación de tener el estómago vacío lo mejor es contar con algunas ideas que nos permitan consumir un snack saludable y evitar caer en las tentaciones con productos de la tienda.

Estas barritas son ideales para llevarlas en tu bolsa de mano o en la guantera del autómovil y no caer en los productos “ultraprocesados” de siempre.

INGREDIENTES

> 1/2 tz almendra entera.

> 1/2 tz nueces.

> 3 tz avena.

> 1 taza de copos de maíz.

> 1/2 taza de uvas pasas.

> 1/4 tazas de pepitas de calabaza.

> 3 huevos.

> 2 cucharadas de miel.

PREPARACIÓN

> Precalentamos el horno a 175 ºC.

> Trituramos las nueces, las almendras y los copos de maíz. Mezclamos con las uvas pasas, las pepitas y la avena.

> Añadimos tres claras de huevo y dos cucharadas de miel. Mezclamos ayudándonos con  las manos al final.

> Forramos una bandeja de horno con papel vegetal y la engrasamos con un poco de aceite para que no se pegue. Vertemos la masa, colocamos otro papel vegetal encima y aplastando con delicadeza para unificar la superficie.

> Retiramos el papel superior y horneamos durante 30 minutos.

> Dejamos que se enfríe y cortamos formando las barritas.
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