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Sección: Vida
Tomas jugo no es comer fruta
04/08/19 | 12:20 | Por: Redacción
La Asociación Americana del Corazón aconseja reducir su consumo para prevenir la obesidad.
El verano es temporada alta de jugos naturales, una bebida que siempre está moda y cuyo consumo va en auge.

Licuados o exprimidos, los zumos se venden como una opción refrescante y saludable alternativa al clásico refresco cuando llega el calor, pero lo cierto es que no son tan recomendables como se cree porque aparte de provocar el desplazamiento del consumo de fruta entera suponen también la ingesta de grandes cantidades de azúcar libre.

Tal es la cantidad de azúcar que los jugos aportan al organismo que la Asociación Americana del Corazón aconseja reducir su consumo para prevenir la obesidad. También la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard propone limitar su ingesta a, como máximo, un vaso pequeño al día.

Además, tomar un jugo al día no equivale a comer fruta, empezando porque desaparece la fibra y no estimula la masticación.

Los licuados nos llevan a consumir en una misma ración (o vaso) varias piezas de fruta, sin embargo, no se nos quita el hambre porque no masticamos los alimentos, la cual resulta imprescindible para saciar el apetito.
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